引进中农乐模式生产全过程监控永济建起
人勤春来早，奋蹄赶秋实。3月16日，永济市卿头镇千亩有机冬枣产业示范园区内一派繁忙景象，余名工人正热火朝天地搭设棚架、覆盖棚膜，给枣树施有机肥、拉枝、整形修剪……这个千亩有机冬枣产业示范园区正是永济市为进一步推进冬枣产业供给侧结构性改革，加快果业转型升级而引资兴建的，一期工程投资已达万元。
近年来，省内外一些冬枣产区由于一味追求产量，导致冬枣品质下降，失去原有风味。随着生鲜电商对高端水果需求的不断加大，一家一户生产方式与供需矛盾不断增加，冬枣产业迫切面临改革与转型升级。为生产高品质冬枣，山西中农乐农业科技有限公司在永济市委、市政府的大力支持下，流转千亩土地，以“标准化生产、全流程监控、统一品牌运作、电商平台销售”为核心，引进先进设备，采用不同模式，利用物联网智能化管理，打造出有机冬枣产业科技示范园区的样板。他们明确提出了“不让化肥进枣园”“不使用不符合要求的农药”“不使用任何激素”，生产过程全程监控，产品安全可溯源，还原冬枣真实品质。
在示范园区内，记者看到纵深米的20个连栋大棚温室棚架已经搭起，很快这里将成为全国少有的集温室、大棚、露地三位一体的冬枣生产示范基地。“园区将通过中农乐千乡万村APP平台果品安全溯源系统，从枣树的发芽到产品上市，整个生产管理过程全部记录上传，让每一颗冬枣都可以安全溯源。通过园区的典型打造、示范引导，让市场倒逼枣农生产出高品质的冬枣。”中农乐董事长杨良杰对记者说。
“中农乐这种‘技术+基地+产品+品牌+运营+销售’的全产业链闭环模式，是立足于规模化、标准化、有机化、循环化可持续发展的农业生产模式，这种模式现已在永济冬枣产业示范园落地。下一步，我们将其应用到樱桃、核桃等产业，打造永济有机农产品的示范航母。此举在当前农业供给侧结构性改革、果业转型升级的大背景下，可以给更多的果农、合作社、家庭农场以及涉农企业带来示范和借鉴。”永济市副市长李晓军如是说。目前，中农乐在永济冬枣产地实施的这种“技术服务、基地建设、安全溯源、电商销售”四位一体生产模式已吸引来京东、苏宁、亚马逊等国内各大电商，并计划在冬枣成熟之前举办永济市首届冬枣电商节，拓展销售市场。（来源：山西日报记者：范珍通讯员：郑科）
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