壮观蒲州镇2万余亩山药开始采挖啦

眼下正是山药收获的季节，在蒲州镇黄河滩涂，近百名村民正在忙着采挖山药，一根根山药整齐的摆放在田间地头，成为冬天里一道靓丽的风景。

崔明是河北承德的一名山药种植户。今年，在蒲州镇政府的协调帮助下，他在当地承包了近亩土地种植山药。从10月下旬开始，他种植的山药进入收获期，每天自打天一亮，他就开始在地里忙活起来。崔明告诉记者，黄河滩涂种植的山药品种大都是铁棍山药，具有较高的食用价值和药用价值，经济效益十分可观，近年来颇受市场青睐。他第一年种，一亩地能产公斤。今年山药一斤才买3元，他计划挖出来先拉回老家储存，等市场行情好点再卖，主要销往广东、广西、江苏等南方城市。

近年来，蒲州镇发挥黄河滩涂种植优势，积极吸引山东、河南、河北等省市的种植大户来永济发展山药种植。同时，组织当地群众学习山药种植技术，引导发展山药种植产业，让黄河滩涂发挥最大的经济价值，增加农民收入。目前，蒲州镇黄河滩涂山药种植面积已达到2万余亩。（记者：梁磊）