中央电视台中国影像方志永济篇在水峪

生动传奇的地方故事，丰富多彩的地方文化，各具特色的风土人情，无不显示着中华文化的源远流长和博大精深。

7月11日，央视大型纪录片《中国影像方志·永济篇》在永济市开机拍摄，今天（7月15日）摄影组来到水峪口古村取景拍摄。

《中国影像方志·永济篇》是以黄河金三角文化为主线，以永济其利为主题，拟分地名记、考古记、建筑记、音律记、手工记、民俗记、美食记、致富记等多个板块，讲述我市独有的最具特色的人文历史、风土人情、地域特点、风俗习惯、建筑美食，展现永济市历史文化遗产以及对传统文化的传承与发展，深刻解读永济市文化的源远流长和博大精深，打造永济市经典“影像名片”。

水峪口古村临水靠山，古意盎然。踩着青石板路、闻着地道农家煮饭清香。漫步古街，感受着真实和虚无，万般滋味在心头。特色十足的传统小吃、精美绝伦的传统工艺精彩纷呈。走进水峪口，犹如走进一幅美丽的山水画卷。

摄制组今天主要拍摄了景区的美食有刀削面、老碗面、常营手工挂面、扯面、永济花馍等各种极具山西特色的面食。

北方的土地是贫瘠的，缺少了一份鲜活，但又多了一份厚重感。面食一直都是山西人民赖以生存的食物和依赖，为了让舌尖的味蕾多些跳跃和转换，于是贤惠灵巧的主妇们都会将面食变着花样来吃，于是便有了独特的山西面食文化，永济花馍就是其中之一。

栩栩如生的花、鸟、动物等百余种永济花馍，有着独特的制作技艺。制作原料以白面为主，另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料；制作所需的工具就是极为普通的剪刀、梳子、菜刀等；制作手法则分为切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。

摄制组人员也是对每一个场景，每一个镜头，每一个细节都用心雕琢，一遍又一遍拍摄，十分敬业。

《中国影像方志》是中央电视台今年推出的一档重点栏目，以我国行政区划分的县和县级市为拍摄主体，每集40分钟，将陆续在央视一套黄金时间播出。

《中国影像方志》以影像的方式给一个地方立传，是一部了解和认识地方历史和文化的百科全书。拍摄完成后预计11月份将在CCTV—1套播出。

全国旅游地图精简版，太实用了！（值得收藏）

突然被喜欢的人加







































哪家治疗白癜风效果最好
白癜风治疗最便宜的医院

转载请注明：http://www.yongjizx.com/yjfz/6959.html