沿着黄河看山西晋南多滋味

“五千年文明看山西”，尤其是河东大地，人杰地灵、物华天宝，孕育了灿烂的历史文化。人们都说山西是一个非常值得一去的地方，但是一直都没有成行，如今终于得偿所愿。我们这趟山西之旅从运城开始。

年12月17日，早晨8点我们从太原出发，历经5个多小时车程，安全抵达平陆县，这里的气温在10°~1°之间。我们下榻大天鹅商务酒店，简单安顿后，我们一行人出发前往目的地“三湾大天鹅湿地景区”。

平陆三湾大天鹅景区位于山西平陆黄河湿地，处于山西、河南两省交界处。属于三门峡黄河库区内，植被丰富，气候温和，依托平陆黄河湿地而建。近年来，随着平陆黄河湿地生态环境不断改善，每年到此越冬的大天鹅数量已经超过一万只。为了能给大天鹅提供足够的越冬食物，当地群众在黄河湿地里种植了一些黄豆，为大天鹅觅食提供便利；此外，为确保冬季大天鹅都有充足的食物来源，平陆县政府还储备三万多斤玉米和白菜，供这些“西伯利亚来客”越冬食用。

建议游览时间：2小时住宿建议：平陆县县城冬季大多价格为元/晚，夏季元/晚。

经过车程1个多小时，到达永济市。永济古称蒲坂，又称智邑。永济扼蒲津关口，当秦晋要道，是古河东地区的政治、经济、文化和军事中心。永济市地处华北、西北、中原三大地域连接处的山西省西南端，是晋、秦、豫“黄河金三角”区域中心。

安顿好行李，我们出发前往“普救寺”普救寺位于山西省运城地区永济市蒲州古城东3公里的峨嵋塬头上。它是中国历史名剧《西厢记》故事的发生地。寺内有座方形砖塔，原名舍利塔，俗称莺莺塔。这座塔同北京天坛的回音壁、河南宝轮寺塔、重庆潼南区大佛寺内的“石琴”，并称为中国现存的四大回音建筑；和缅甸掸邦的摇头塔、匈牙利索尔诺克的音乐塔、摩洛哥马拉克斯的香塔、法国巴黎的钟塔、意大利的比萨斜塔，并称为世界六大奇塔。

建议游览时间：3小时参观完普救寺，我们驱车前往颇负盛名的“鹳雀楼”。

鹳雀楼，又名鹳鹊楼，因时有鹳雀栖其上而得名，位于山西省永济市蒲州古城西面的黄河东岸。始建于北周，由于楼体壮观，结构奇巧，加之周围风景秀丽，唐宋之际文人学士登楼赏景留下许多不朽诗篇，以王之涣《登鹳雀楼》最负盛名。建议游览时间：3小时住宿建议：永济市冬季大多价格为元/晚，夏季元/晚。

行程的最后一天，我们出发前往最后的目的地。芮城——西侯度文化遗迹和黄河风陵古渡。“西侯度”文化遗迹——中国华北地区的旧石器时代早期文化。发现于山西芮城西侯度村高出黄河河面约米的阶地上。～年发掘。出土剑齿象、纳玛象、野牛、三趾马、三门马、巨河狸等早更新世灭绝动物化石。文化遗物有石制品32件和烧骨、有砍痕的鹿角。研究者推测，该文化距今已有万年。西侯度遗址为中国境内最古老的一处旧石器时代遗址，是目前中国最早的人类用火证据。年西侯度遗址被定为全国重点文物保护单位。

建议游览时间：2小时“风陵古渡”——风陵渡，山西省运城市芮城县下辖镇，在芮城县西南端，距县城30公里，与河南省三门峡市、陕西省渭南市为邻。风陵渡正处于黄河东转的拐角，是山西、陕西、河南三省的交通要塞，跨华北、西北、华中三大地区之界。自古以来就是黄河上最大的渡口。千百年来，风陵渡作为黄河的要津，不知有多少人是通过这里，走入秦晋。金人赵子贞《题风陵渡》就有一句：”一水分南北，中原气自全。云山连晋壤，烟树入秦川。“

传说：因附近的风后陵而取的。轩辕黄帝和蚩尤战于涿鹿之野，蚩尤作大雾，黄帝部落的将士顿时东西不辨，迷失四方，不能作战。这时候，黄帝的贤臣风后及时赶来，献上他制作的指南车，给大军指明方向，摆脱困境，终于战胜蚩尤。可惜风后在这场战争中被杀，埋葬在这里，后来建有风后陵。风后陵，在赵村东南，高二米余，周围30米。墓前原有明万历三十八年（年）重建风后祠及碑记，可惜已毁。因唐代圣历元年（年）在此置关，故称风陵关。又称风陵津，是黄河南泄转而东流之地。津即渡口，所以后称风陵渡。

建议游览时间：3小时下午时分伴随着夕阳，我们结束了此次美好的运城线黄河之旅，启程回家。

运城饮食属于晋菜中的南路菜，口味以咸香为主，偏于清淡。地处黄河金三角地区，与陕西、河南相接壤。运城的饮食文化也颇受秦、豫口味的影响。与其它山西的城市一样，运城人多以面食为主食。

运城特色美食——大盘鸡”，口味偏辣，不过味道非常棒！

永济牛肉水饺”——“永济牛肉饺子”是山西省永济市的一种民间小吃，相传距今有多年的历史。由于当地回民较多，喜食牛肉。为了传统和正宗，他们常常自己养牛，自己宰杀，或到处卖或自己食用。慢慢地，当地回民就喜欢用精纯的牛肉做馅，制作牛肉饺子。由于选料科学，用亲自熬制牛骨头汤伴馅，使牛肉饺子吃起来鲜、香、嫩、滑，回味无穷。

闻喜煮饼：闻喜煮饼有三百多年历史。煮饼外裹一层芝麻，滚圆状。将芝麻团掰开，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝。营养丰富，酥沙不皮，甜而不腻，久不变质，越嚼越香。

跟着腮帮吃遍大太原帮主

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