永济特产
永济当地的物资还算挺丰富的，为大家推荐点儿我找到的一些特产。
永济芦笋的嫩茎中，含大量的营养物质，风味独特、营养丰富。而且对人体的癌扩散有很好的抵制作用，也是一种非常好的保健食品。酥梨果实很大个，皮也是蛮薄的，表面是金黄色的，咬一口非常的甜而且汁很多。当地的酥梨是圆的，或者是一些接近圆形的，下果高桩。永济的杏子也蛮好吃的，都是甜甜的一点都不酸，而且这里的杏子都比我们那儿早熟一个月，它的果肉呈金黄色非常的好吃。永济的枣也是非常甜脆的，据店家讲这些栆的树木，都是冠圆的头形，树姿较直立，干性强树体大。
张营米醋至今已有三百年的酿造史了，它的味道很香纯，而且制用工艺独特。还有美容、预防感冒等等的一些特点，还可以软化血管治疗骨刺非常的有效。是一种送礼的好物品，也是宴请宾客的上好之选。很早以前就听爷爷说过桑落酒，现在才知道它是永济的特产，店家说这种酒甘甜香醇，是一种非常不错的酒。买几瓶回去给老人们尝尝。
永济的蒲州一带所生长的柿可是世界级的佳品啊，它一带的柿子品种也是蛮多的。像青柿、桔蜜柿、牛心柿、小绵柿等，青柿可是最佳的品种哦。这种青柿果实很大有点扁，皮薄而且没有籽核，肉细汁多，甘甜味美，果柄较长，长柄中部有一突起。
