永济街的饭店,过了个年都怎么样了
万水千山总是情，看看调料行不行！
吕封调料：
这是小编在永济市府西街拍到的正在转让的几家饭店，其中有一家在市中心占据着绝佳的地理位置;有一家对面是一家和他卖同样饭的，还有一家甚至都没有开张就要往外转让。这些饭店就是三个字：没生意！
这几天，小编也听到了好多亲戚朋友说到今年饭店生意难做。眼瞅着年已经过去了尽四分之一，我们的老乡着急啊，挣不下钱咋回家过年。
小编为大家总结了一下为什么大家觉得生意越来越难做，挣不下钱，大概有以下几点原因：
一、市场出现饱和：就拿我们永济来说吧，城市不大但是饭店是真的不少。但是看看，换来换去还是那几样，人们常去的还是那几家知名度高的，除非你是真的有特色，不然叫人们去尝试一个新兴的事物，那真的是太难了。
二、经营成本在涨：物价、房租、劳务成本都在上涨，饭店在保持同价同量的基础上，必然赚到手里钱就会越老越少。
三、饭菜质量不高：饭店经营靠的是质量，味道不好，肯定不会有回头客，久而久之。饭就会门前冷落！
对于这些情况，小编有几点不成熟的建议，不足之处希望我们的老乡指正。
一、提高服务质量：“顾客就是上帝”这句话，每家饭店都会引用，但是真正能做到这句话的少之又少，所以开店，首先要服务好“上帝”，那么“上帝”肯定会再次光顾!
二、选择合适自己的促销方式：在饭店常见的促销方式有：每日推出特色低价爆品，套餐销售等多种方式，我们的老乡要结合自己饭店的情况选择适合自己的促销方式。
三、要有创新意识：小餐馆的同质化现象非常严重，同一城市的小餐馆，产品和价格几乎没有太大区别，随着消费群体越来越年轻化，我们的老乡不论是从服务、产品、运营模式那个方面，都要有创新意识。
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