打造面都品牌永济将建面食文化产业园

近日，山西永济面食文化产业园项目新闻发布会在北京举行，随后永济市还召开了“运才兴运”暨在外餐饮转型发展座谈会。

永济面食文化产业园项目总投资30亿元，分3期开发建设，由永济彩虹面食产业集团有限公司具体承建。

园区将建设农产品种植、养殖研发中心，原材料及农副产品加工基地，中央厨房和仓储物流中心，来作为面食产业链的发展基础；建设永济地标性面食大楼、面食博物馆、创业孵化中心等；建设在外餐饮从业人员生活社区、留守老人康养中心、留守儿童辅助教育中心。同时，还将打造具有地域特色的美食街。

组建面食集团，建设永济面食文化产业园，是永济市委、市政府今年着力抓好的一项重要工作。目的是推进永济在外餐饮业实现标准化、专业化、品牌化发展，做大做强面食文化产业，叫响“面都永济”品牌。该市专门成立了项目专班，及时协调解决项目建设中的困难问题。项目建成后，将形成集种植、生产、研发和冷链物流为一体的全产业链条，为该市在外餐饮从业人员提供全方位的关怀和指导服务。

新闻发布会结束后，该市随即召开“运才兴运”暨在外餐饮转型发展座谈会。多位永济籍在外优秀人员代表，分别就永济面食文化、农业产业发展、招商引资等方面进行发言。大家心系家乡、情系家乡、行系家乡，纷纷表示要发挥自身优势，通过多种方式推动永济面食文化产业做大做强，助力家乡发展。

（胡清亮）

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