街市搜策中秋过节必买它熟透了皮薄无核,

                            

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桂花,柚子,红柿子

都是秋季美好的馈赠

中秋临近,柿子熟了

人们便从四面八方陆陆续续赶来

分享这丰收的盛宴

芳村荔塱市场的水果档的柿子

也开始热卖

鸡心柿

鸡心柿,形状与鸡心相似

脑袋尖尖特可爱

鸡心柿,果形饱满圆润

脱涩后,果皮果肉均呈鲜红色

肉质嫩滑多汁

尤其是吃到中间稍微凝固的柿肉精华

咬一口流心爆浆,完全欲罢不能~

柿子除了软柿,还有就是脆柿

档主介绍

水浸柿又称甜脆柿、脆柿

将柿子采摘回来后

浸泡在石灰水里3~7天去了涩味

才会变得清甜爽口

甜润的柿子即将全面攻占水果盘

可是,你真的会挑选柿子吗?

鸡心柿的存放时间不长

一般只有2至3天皮就会裂开了

购买要挑选熟透了的鲜红柿子

这样的柿子已经脱涩

吃起来简直比蜂蜜还鲜甜

至于广西的水浸柿

存放的时间相对较久

基本上这种大小和颜色都很美味

山西柿乡的永济青柿

个大皮薄,肉细浆多,味甜无籽

吃的时候要切开

挑选的时候要选带点橙黄的

会更甘甜味美一些

一般可以在常温下存放1个星期左右

柿子除了食用价值外

还具有很高的药用价值

但不能空腹食用

尤其是与山楂类的酸性食物

一起食用更是有害的

容易导致胃柿石症

有人软柿入口即化的软糯

有人喜欢脆柿回味无穷的清甜

不管是爱软柿的你

还是喜脆柿的他

适量食用才是对自己身体负责

原标题:《街市搜策

中秋过节必买它!熟透了皮薄无核,软糯多汁流满嘴!》

    

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