在外承包学校食堂的老乡,都要向永济这所学

订购（周杰）

民以食为天，食堂与师生身体健康休戚相关，既为提供生活服务之处，也是重要的育人场所。新学期，城北中学本着“放心食堂、健康营养、育人课堂”的理念，采取有力措施，强化食堂管理，提高饭菜质量，努力让全校师生吃得安心、放心、舒心，逐步提升就餐的满足感和幸福感。

餐饮单位量化分级A级单位，全市所有初中学校，独此一家！

“我们就是要建设让社会满意、家长放心、让学生吃出“家”味道的暖心食堂。”校长陈云峰自信的承诺。

宽敞的大堂，干净的地板，整齐的桌椅，新颖有趣的宣传画，让就餐的师生十分暖心。

开心?享受

学生按餐位就坐，文明用餐。

开心就餐，享用的是美味，享受的是幸福！

设施??先进

食堂进行了升级改造，重新装修改造食堂和餐厅。用隔断分出了储藏间、操作间、粗加工间等。学生餐厅更新了就餐用具，使全体学生都能集中到餐厅就餐；购置了保温桶、消毒柜、食品留样柜、洗碗机、蒸箱等设备，对食堂的电路水路进行了彻底的更新。食堂硬件条件的改善，为学校食品安全工作提供了必要的物质保证。

高温，红外线一体式洗碗机，保证餐具安全卫生！

冷藏室，保证蔬菜新鲜！

专用的消毒蒸箱。

证照??齐全

学生家长的满意就是我们最大的幸福！

精心??制作

食堂工作人员每年都进行体检，按要求持证上岗。要求炊事员每天在更衣间更衣后上岗，上岗时必须穿工作服,同时严格要求食堂工作人员搞好个人卫生，勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。

工作人员精心制作

劳动的快乐！

做好消毒工作：餐具实行“一洗、二冲、三消毒”。每次用餐后所有的餐具进行洗冲消毒，确保干净卫生。

色味??俱全

师生共享腊八饺子宴！

“家长的放心，学生的舒心”，严选食材，严格的卫生制度，让学生家长放心，建立安全责任回溯、追查制度，贯穿管理服务工作的方方面面。

诱人的……

物品堆放整齐！有气势。

食品留样

明厨??亮灶

食堂监控设备与市场监督管理局联网，食品加工、进货等环节时时处于监控中。

各类安全卫生管理制度完善，建立《食堂分管人员工作职责》、《食堂卫生管理制度》、《操作间管理制度》、《餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采购验收制度》、《原料采购索证登记制度》、《食品试尝留样管理制度》、《库房管理制度》、《学生餐厅管理制度》等，并与各类人员分别签订了安全责任书，要求从业人员严格按照制度办事，确保不发生安全责任事故。

“民以食为天，食以安为先”，我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针，坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓，力争使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。在今后的工作中我们将继续坚持不懈，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。

不忘初心??砥砺前行

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